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番茄意大利面
2013-01-09 20:47:47 來源:網絡 作者:admin 【 】 瀏覽:4755次 評論:0

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材料:

西紅柿醬湯材料:
5個小西紅柿、洋蔥半個、大蒜1大勺、桂葉2 ~ 3張、羅勒少許、橄欖油少許、食鹽、胡椒、白糖少許。

意大利面材料
西紅柿醬湯、意大利面條、洋蔥半個、蘑菇4個、西蘭花少許、橄欖油少許

做法:
1、準備水果網(黃色)的進行榨汁。

2、西紅柿洗凈,切塊,放進投入口中。

3、5個小的西紅柿汁能榨出600cc的汁。

4、洋蔥切碎,鍋燒熱,放入橄欖油和大蒜。

5、再放入洋蔥,炒至透明。

6、將之前榨好的番茄汁倒入鍋中煮沸。

7、第一次沸騰的時候,加入桂葉、羅勒、鹽和胡椒粉。

8、輕輕攪拌鍋中的西紅柿醬湯,如果怕酸,可以放入少許糖,中和一下。

9、洋蔥和蘑菇切片。

10、鍋中水煮沸,放入意大利面再倒入少許橄欖油。

11、另起鍋,倒入橄欖油和洋蔥,炒香,洋蔥變透明再倒入蘑菇一起翻炒。

12、倒入西紅柿醬湯、意大利面條和西蘭花翻炒均勻即可。

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